Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8

Цена: 70 950 ₽

в наличии

Цены в категории: 4 ₽ — 39 932 368 ₽

Перезвоните мне

Как купить товар?

Компания АльПром

Челябинск — На сайте с 15 авг 2017

Телефон: +7 (351) 277-73-70

Адрес компании: г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Доставка, самовывоз: Челябинск

Пожаловаться

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества.Расстойка заготовок из теста в камере расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволяет сделать структуру изделий пористой, наполнить ее углекислым газом, тем самым увеличив их в объеме примерно на 40-50%. Камера расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 рассчитана на загрузку 8 противней площадью 600х400 мм каждый. Эта особенность позволяет за один цикл работы проводить предварительную тепловую обработку большого количества заготовок. Рекомендуемый показатель температуры при расстойке – +50 °С, но оператор может выбрать более низкое или высокое значение, исходя из особенностей структуры теста и целей расстойки. В процессе расстойки заготовки из теста подвергаются также воздействию пара. Рекомендуемый показатель влажности составляет 50-70%.Дверца расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 оснащена прочным стеклом, устойчивым к высоким температурам. Даже при разогреве воздуха в камере до максимального значения стекло не нагревается выше +40 °С. Эта особенность гарантирует надежную защиту от получения ожогов. Все поверхности корпуса расстоечного шкафа изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он защищен от возникновения коррозийных процессов.

Материал корпуса:Нержавеющая сталь
Высота (мм):800
Бренд:Abat (Чувашторгтехника)
Мощность (кВт):1.2
Длина (мм):800
Объем воды, заливаемой в ванну (л):3
Уровень влажности в камере (%):От 50 до 95
Кол-во устанавливаемых гастроемкостей:8
Диапазон температур (°С):От 30 до 85
Страна-производитель:Россия
Размер противня (мм):600x400
Кол-во ванн:1
Ширина (мм):598
Масса (кг):65
Время разогрева °C (мин):20
Кол-во ТЭН-ов:1

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

Оплата по счету
Наличные
Карты: Visa, Mastercard, Мир
Наложенный платеж

Где купить

Доставка

Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы